04月19 谷雨時節(jié)話養(yǎng)生

楊花落盡子規(guī)啼，轉(zhuǎn)眼春盡，明天就進入“谷雨”節(jié)氣了。谷雨是一年之中的第六個節(jié)氣，也是春天的最后一個節(jié)氣。降雨增多、氣溫快速升高是這個節(jié)氣的最大特點。俗話說：“清明斷雪，谷雨斷霜”。谷雨節(jié)氣前后，各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣濕氣大，天氣變幻莫測。因此，谷雨前后，我們應(yīng)遵循自然節(jié)氣變化，針對氣候特點進行谷雨養(yǎng)生。

“春捂”勿過頭 運動踏青養(yǎng)護陽氣

谷雨的節(jié)氣特點是雨水增多，比較潮濕，是風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)病比較容易發(fā)作的季節(jié)。這時候北方都已經(jīng)停了暖氣了，晚上睡覺的時候反而覺得冷，需要蓋厚實些的被子，而且屋內(nèi)空氣要保持清爽，陽光好的時候經(jīng)常開窗通風(fēng)，有風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)病的人群要注意保暖，特別是關(guān)節(jié)部位。南方雨水較多，要注意防潮，防霉變，減少過敏性疾病的發(fā)作。谷雨時節(jié)，天會比較熱了，再多穿衣服容易上火，因此，谷雨的“春捂”不能過，以15攝氏度為基點，超過這個溫度還是要適當(dāng)少穿，不然會出汗，反而更容易受風(fēng)外感，建議早晚多加一件外套，隨氣溫調(diào)節(jié)穿著。

春天總給人們一種萬物生長、蒸蒸日上的景象，此時野外空氣特別清新，正是采納自然之氣養(yǎng)陽的好時機，而活動為養(yǎng)陽最重要的一環(huán)，踏青春游也是清明谷雨兩個節(jié)氣最好的戶外活動方式。人們應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)，選擇適當(dāng)?shù)腻憻掜椖?，如慢跑、做操、打球等，不僅能暢達心胸，怡情養(yǎng)性，而且還能擴大身體的新陳代謝，增加出汗量，使氣血通暢，郁滯疏散，祛濕排毒，提高心肺功能，增強身體素質(zhì)，減少疾病的發(fā)生，使身體與外界達到平衡。

谷雨時節(jié)肝腎處于衰弱狀態(tài)，所以應(yīng)注意加強對肝腎的保養(yǎng)。在精神情志養(yǎng)生方面，還要重視精神調(diào)養(yǎng)，忌情懷憂郁，要做到心胸開闊，保持恬靜的心態(tài)，聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，以防肝火萌動。

谷雨品新茶小心“醉茶”

谷雨過后是新茶上市的季節(jié)，較之陳茶，新茶清香醇和，茶多酚含量更高，其保健功能也更強，人們因此喜歡嘗鮮喝新茶。

春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了一個冬天的休養(yǎng)生息，使得春茶肥碩、翠綠、葉質(zhì)柔軟，最主要的是含有豐富的維生素、茶多酚和氨基酸。

依據(jù)中醫(yī)理論，人體陽氣從春天開始升發(fā)。在此時節(jié)常喝茶不僅有助于散發(fā)冬天積聚在體內(nèi)的寒氣，促使人體陽氣生長，還能提神醒腦，解除“春困”。從西醫(yī)的角度看，春天人體的新陳代謝日趨旺盛，無論是血液循環(huán)，還是營養(yǎng)供給都會相應(yīng)加快、增多。適當(dāng)喝茶不僅可以補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，還有利于消化吸收和廢物排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對身體的損害。

新摘下的茶葉嫩香撲鼻，誘惑著人們趁“鮮”喝茶。其實“茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。并不是所有的茶葉都是越新鮮越好，也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝。有些人飲用新茶后會出現(xiàn)頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹、便秘等一系列不良反應(yīng)，臨床上稱之為“醉茶綜合征”。建議購回新茶后不可急于飲用，更不能多飲，最起碼要存放半個月后才能喝。待茶中的多酚類、醛類、醇類物質(zhì)發(fā)揮或氧化掉一部分，咖啡因、生物堿或芳香物質(zhì)的活性降低以后，飲用起來才比較安全，并且有益健康。一旦出現(xiàn)“醉茶綜合征”，最好的辦法就是喝點糖水或者蜂蜜水，這可有效地緩解因“醉茶”帶來的身體不適。

谷雨正是補身好時機

谷雨是春夏交界的節(jié)氣，每個交界節(jié)氣都是歸屬于脾，谷雨前后15天，脾處于旺盛時期。肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)，有利于營養(yǎng)的吸收，因此這時正是補身的大好時機。

但谷雨不能像冬天一樣進補，應(yīng)當(dāng)食用一些益肝補腎的食物，適當(dāng)吃一些小麥胚粉、面粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等，以順應(yīng)陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎(chǔ)。

谷雨以后雨水漸漸增多，濕氣變重，所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕，在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的食物包括白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等,也可以適當(dāng)食用一些具有補血益氣功效的食物，不僅可以提高身體素質(zhì)，抵抗春瘟，還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。