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11月 2017

近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準公布了首批2家企業(yè)3個特殊醫(yī)學用途配方食品(以下簡稱“特醫(yī)食品”)注冊名單。對此,中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長劉學聰撰文表示,這是中國特醫(yī)食品歷史性時刻,昭示著真正意義的特醫(yī)食品登上舞臺,開啟中國發(fā)展的新時代。 他提到,就在第二天,總局發(fā)出了《關于調(diào)整特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理過渡期的公告》(2017第139號)。公告明確了自2019年1月1日起,在我國境內(nèi)生產(chǎn)或向我國境內(nèi)出口的特殊醫(yī)學用途配方食品應當依法取得特殊醫(yī)學用途配方食品注冊證書,并在標簽和說明書中標注注冊號;在我國境內(nèi)生產(chǎn)或向我國境內(nèi)出口的特殊醫(yī)學用途配方食品,生產(chǎn)日期為2018年12月31日(含)以前的,可在我國境內(nèi)銷售至保質(zhì)期結(jié)束。 劉學聰指出,公告文字內(nèi)容不多,簡單說就是特醫(yī)食品注冊管理過渡期延長一年,從之前的2018年1月1日延長到2019年1月1日,延長期的背后同時傳遞了三個重要訊息: 一、特醫(yī)嬰兒食品供應必須得到保障。在中國,有很多特殊嬰兒存在著乳糖不耐受、蛋白質(zhì)過敏、早產(chǎn),或個別氨基酸攝入受限等情形,需要特別的嬰兒配方乳粉,滿足其生長發(fā)育的營養(yǎng)需求。我們國家先期在這方面的研究不足,而國外如雅培、美贊臣、雀巢、達能等特醫(yī)食品企業(yè)產(chǎn)品成熟。2013年,國家衛(wèi)計委制定并頒布了特醫(yī)食品安全國家標準。國外的產(chǎn)品借此陸續(xù)進入中國,保障了這些特殊孩子口糧的基本需求與供應。為規(guī)范和發(fā)展特醫(yī)食品,保障特醫(yī)食品安全,2015年《食品安全法》明確特醫(yī)食品實施注冊管理。從目前進展看,只有2個企業(yè)的3個產(chǎn)品獲得注冊批準,尚不能滿足市場需求,延長過渡期迫在眉睫。 二、特醫(yī)食品注冊申請量質(zhì)均待提高?!短厥忉t(yī)學用途配方食品注冊管理辦法》于2016年7月1日正式實施, CFDA并于2016年7月13日發(fā)布了注冊要求配套技術(shù)文件。2017年CFDA對注冊申請資料要求進行進一步修訂與完善。但特醫(yī)食品注冊申請的數(shù)量不多,資料的質(zhì)量不高。截至目前,只有約60個產(chǎn)品提交了注冊申請,多數(shù)為特醫(yī)嬰兒食品。從審評中心反饋的補正意見看,產(chǎn)品配方和說明書、質(zhì)量安全以及生產(chǎn)工藝等方面的問題,注冊資料的文件完整性、內(nèi)容邏輯性、標準適用性、科學依據(jù)性等方面與技術(shù)審評要求存在較大差距。這差距既有對政策法規(guī)認知理解偏差的原因,也有對產(chǎn)品屬性認識不清,科學研究不夠,技術(shù)準備不足的原因。有的注冊資料甚至出現(xiàn)文不對題,張冠李戴的情形。申請資料有待以進一步提高。 三、特醫(yī)食品行業(yè)企業(yè)期待延長過渡期。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會曾就特醫(yī)食品是否延長過渡期問題召開專題會議,聽取行業(yè)意見建議。進口企業(yè)認為,特醫(yī)食品注冊無論政府監(jiān)管部門,還是行業(yè)企業(yè)均無經(jīng)驗參考借鑒,在組織研發(fā)、材料申報等方面存在現(xiàn)實困難,且即使獲得注冊后還需一定時間進行生產(chǎn)、運輸、進關等事項。為確保完成注冊工作,保障市場供應,建議延長注冊管理過渡。國內(nèi)企業(yè)表示,由于目前國內(nèi)特醫(yī)食品生產(chǎn)企業(yè)和上市產(chǎn)品,有產(chǎn)品注冊需求的企業(yè)正在按要求申報或準備申報,注冊管理過渡期對其沒有實質(zhì)影響,對是否延長過渡期沒有意見。同時,目前市場上大量存在的以固體飲料標準冒用特醫(yī)食品的企業(yè),需要盡快著手注冊申請工作,未來的政府清理整頓在所難免。...

冬季陰氣盛極,天寒地凍,萬物蕭條,生機閉藏,養(yǎng)精蓄銳,為來年新一輪氣化運動蓄勢待發(fā)。從五運六氣角度分析,此時屬于“五之氣”“終之氣”時段,2017是丁酉年,五之氣主氣陽明燥金,客氣厥陰風木,燥氣較著,江南部分地區(qū),海棠、杜鵑、桃花,“梅開二度”“春令反行,草乃生榮”的狀況明顯。11月22日小雪后,進入六之氣,主氣太陽寒水,客氣少陰君火,這一時段前期會延續(xù)五之氣風與燥的運氣特點,加之客氣少陰君火,可能出現(xiàn)相對暖冬,即有“陽氣布,候反溫,蟄蟲反見,流水不冰”的現(xiàn)象,從發(fā)病上講,總體沒有較大疫病,民乃康平。 《靈樞·本神》載:“智者之養(yǎng)生也,必順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)?。如是則辟邪不至,長生久視。”在冬季避寒就溫,斂陽護陰,益腎填精總的原則下,結(jié)合今年冬季運氣特點向大家介紹一些養(yǎng)生原則: 早臥晚起,必待日光 《素問·生氣通天論》載:“陽氣者,若天與日,失其所則折壽而不彰,故天運當以日光明,是故陽因而上,衛(wèi)外者也?!倍攫B(yǎng)生特別要注重陽氣的顧護,盡量避免寒邪傷陽?!端貑枴に臍庹{(diào)神大論》明確提出要:“早臥晚起,必待日光?!币虼?,冬季日常應早睡晚起。冬季鍛煉也要遵循晚起的原則。 固密心志,保養(yǎng)精神 中醫(yī)養(yǎng)生歷來注重養(yǎng)心。冬季萬物凋零的景象逐漸明顯,容易觸景生情,抑郁不歡的情緒。 冬月閉藏之時,應注意固密心志,保養(yǎng)精神,勿使情志過極,以免擾陽,也不可郁郁寡歡,損耗心陽。要學會把握自己的心態(tài),做到景隨心至,境由心生。在午后陽光下,沏一杯紅茶,品讀一篇美文或任憑思緒遨游,或做個“白日夢”,亦不失為養(yǎng)“藏”之法。 冬天養(yǎng)生,注重五暖 《素問·四氣調(diào)神大論》給冬季養(yǎng)生框定了一個大的原則:“去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪”,并指出“養(yǎng)藏之道也,逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少?!比绻荒茏裱瑲庵畱?,可能會產(chǎn)生伏邪,到了春天會出現(xiàn)肢體經(jīng)絡病癥等。因此,冬季日常做好五暖: 頭暖 中醫(yī)認為,頭為諸陽之會。人體手足三陽經(jīng)均會聚于頭。寒冬季節(jié),頭部暴露,受寒邪侵襲,血管收縮,很容易引發(fā)傷風感冒、頭痛、面癱等,甚至會誘發(fā)心腦血管疾病發(fā)病。所以,寒冬外出時,戴一頂保暖的帽子很有必要。 背暖 背是督脈和足太陽膀胱經(jīng)循行的主干線,督脈為“陽脈之?!保闾柊螂捉?jīng)主人身之表。防止背部受風感寒,可以加穿貼身棉背心,女性可以佩戴一條坎肩,既可彰顯美麗氣質(zhì),又有保暖作用。此外,老年人在中午太陽好的時候,可以曬曬背部,既能驅(qū)寒,亦能促進鈣的吸收。 腹暖 脾胃為后天之本,肩負食物的運化、吸收功能。腹部內(nèi)藏脾胃、大腸、小腸、肝膽等消化系統(tǒng)器官,腹部又屬陰。進入冬季,不慎感受寒邪后,易出現(xiàn)胃脘痛、腹瀉、消化不良等脾胃系統(tǒng)疾病,尤其是脾胃虛寒型體質(zhì)的人,除了飲食上注意外,可戴一個棉腹兜,還可以放點甘松、山萘、花椒做成藥兜。 腳暖 民諺有“百病從寒起,寒從腳下生”之說。腳也被譽為“人體第二心臟”,相對頭部來說,腳屬陰,陽氣偏少,血流緩慢,且皮下脂肪薄,保溫性能差,腳受涼后,不僅易生凍瘡,還會誘發(fā)感冒、扁桃體炎、氣管炎等疾病。冬季要保持鞋襪干燥,盡量穿厚一點的襪子,現(xiàn)在很多年輕女性為了追求時尚而不穿襪子,十分不可取。 食暖 冬季飲食宜溫暖,忌寒涼,以不損傷脾胃為宜,煲粥是一個不錯的烹調(diào)方法。同時,應適當進食牛肉、羊肉等,高熱量、高蛋白食物,以增加能量,達到御寒的目的。雖然主張飲食要暖,但不可過食熏烤、煎炸之物,也不主張過燙,以入口不燙唇為度。 適度浴足,未病先防 睡前可用溫熱水浴足,再左右交替按摩涌泉穴各100次。關于浴足選擇的藥物,結(jié)合今年冬季的運氣特點,每次可取艾葉20克,花椒20克,肉桂10克。究其機理,艾葉,苦、辛、溫,入脾、肝、腎經(jīng),有理氣血、逐寒濕、溫經(jīng)止血等功效。肉桂,味辛、甘,性大熱,可補火助陽、溫經(jīng)通脈;結(jié)合今年下半年運氣特點容易上火,出現(xiàn)口腔潰瘍、睡眠不佳、頭暈腦脹等情況,加用肉桂,有引火歸源的功效。花椒味辛,性溫,歸脾、胃、腎經(jīng),其氣味芳香,可健脾,可除濕止痛,還有擴張血管、降壓的作用。針對五之氣出現(xiàn)的風、燥特點,許多人血壓控制不佳,加用此有降壓作用?!侗静菥V目》載:“花椒堅齒、烏發(fā)、明目,久服,好顏色,耐老、增年、健神?!睂τ谂詠碇v,冬天手腳不溫,此配方浴足可達到溫經(jīng)散寒,活血通絡的作用。 順時食養(yǎng),藥食同源 冬季在五行應水,在人體應腎,可以吃點腰果、栗子、核桃等以補腎?!蹲裆斯{·四時調(diào)攝箋》說“冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心”,飲食宜減咸增苦。另外,根據(jù)五運六氣原則,這一時間段,應以甘瀉之,以酸收之。此時選擇食物,應注重甘味。 鵝肉可補虛 鵝肉味甘、性平,歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰等作用?!侗静菥V目》說:“鵝肉可利五臟,解五臟熱、止消渴?!泵耖g還有“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”的諺語。針對今年秋末冬初,多見咳嗽甚至久咳的人尤為合適。另外,從口感上說,鵝肉鮮嫩松軟,清香不膩。冬天喝點老鵝湯或者紅燒老鵝、蘿卜燒鵝,確實是不錯的選擇。 牛肉益氣血 牛肉,味甘、性平,歸脾,胃經(jīng),具有補脾胃、益氣血、強筋骨等功效。牛肉富含蛋白質(zhì),而低脂肪,含有鉀、鋅、鎂、鐵、維生素B12、B6 等多種微量元素,并可增強免疫力。其補氣功同黃芪。對于貧血、久病體虛、營養(yǎng)不良、筋骨酸軟、術(shù)后、體力勞動者,尤其合適。煲牛腩、紅燒牛肉,蘿卜燒牛肉,不僅味美,而且具有很好的營養(yǎng)、補益作用。 蘿卜安五臟 飲食調(diào)攝,葷素搭配也很重要。這一時期,蘿卜是時令佳蔬,民間有“蘿卜進城,藥店關門”之諺。蘿卜,味甘、性平、微寒,具有清熱解毒、化痰止咳、補中安臟等功效。蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多,它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。冬季可以經(jīng)常吃點蘿卜,可以單獨蜜汁紅燒,也可配上排骨、牛腩煲湯,配上老鵝、五花肉、牛肉紅燒等。 芹菜平肝熱 中醫(yī)養(yǎng)生注重飲食的應節(jié)性,俗話說“九月芥藍、十月芹”。芹菜,甘、微苦、平,入肝、胃經(jīng)。有平肝清熱,潤肺止咳、降壓等功效。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等。針對今年冬天可能會出現(xiàn)暖冬,有可能會出現(xiàn)肝火旺盛、血壓不穩(wěn)定、干咳、小便灼熱等上火的情況,不妨吃點芹菜。芹菜可以清炒,也可以炒肉絲,炒香干或者焯水涼拌百葉等。 溫中驅(qū)寒,酌飲紅茶 冬天寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,養(yǎng)護陽氣,除了吃還要注意喝。中國人有喝茶的習慣,冬季可以喝點紅茶。紅茶甘、溫,可養(yǎng)人體陽氣,可溫中驅(qū)寒,能化痰、消食、開胃。對于脾胃虛弱者也可飲用。此外,紅茶含有脂多糖,喝紅茶還有降血糖的作用,糖尿病患者尤其適合。再者,紅茶還具有較強的殺菌、消炎作用,如果冬季出現(xiàn)上呼吸道癥狀也可以喝點紅茶。...

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